凉拌皮蛋豆腐的烹饪方法(家常皮蛋豆腐凉拌的做法)
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发表时间：2022-06-02 22:11
陈美芝网友提问：
凉拌皮蛋豆腐的烹饪方法
优质答案：
一、主料：皮蛋3个，豆腐3块。辅料：青瓜半条，花生米、青、红菜椒各少许。
二、调料：盐，醋，香油。
三、皮蛋往壳切块，放盘子的外圈。
四、青瓜切丝，放盘子中间。
五、煮开半锅水，放进豆腐块，加进一匙盐煮几分钟，捞出。
七、将青红椒粒切碎后，放进油锅内炒香，装进放了盐、醋、香油的碗里调成汁，淋在豆腐上即可食用。
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