韭菜盒子制作方法是什么(请问一下韭菜盒子怎么做)
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发表时间：2022-06-02 22:51
金竣木网友提问：
韭菜盒子制作方法是什么
优质答案：
一、食材：面粉300克、鸡蛋3个、韭菜300克、粉条100克、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。
二、首先可用开水将粉条泡发开，看到粉条发软即可，然后将粉条切成碎段。
三、将面粉倒进收留器里，一边用筷子，一边加开水搅拌，看到呈棉絮状即可。
四、将面粉揉成面团。
五、将鸡蛋打进碗中用筷子搅拌均匀，热锅。然后倒一点花生油，最后倒进鸡蛋液 ，快速的用铲子搅开压碎。
七、将切碎的粉条和韭菜混合，等到鸡蛋放凉后也放进收留器中搅拌，加进熟油和胡椒粉，最后搅拌均匀。
8、将面团放在砧板上，用手揉成长条， 揪成大小均匀的小剂子，用擀杖擀成圆片。
9、将面片擀好后，将调好的馅料放到面片上，在包的时候记得落盐。
10、在平底锅里放少许花生油，将包好的韭菜盒子小火慢煎，看到两面金黄色即可。
以上就是粉条,韭菜,花生油的相关信息资料了，希望能帮到您。
