洋生姜怎么腌制(洋生姜怎么腌制方法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 22:33
陈均天网友提问：
洋生姜怎么腌制
优质答案：
一、原料配方，生姜(往皮)100公斤，食盐16公斤。
二、制作方法，选用白露前的嫩姜。用净水选净鲜姜后，搓往外皮，放进笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。天天翻拌一次，5～6天后即为成品。
三、质量标准：色金黄、质脆不烂，具有浓厚的鲜姜气味。
以上就是笸箩,外皮,白露的相关信息资料了，希望能帮到您。
