大龙虾的烹饪方法(大龙虾的做法)
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发表时间:2022-06-02 22:18
李宗芸网友提问:
大龙虾的烹饪方法
优质答案:
可以做蒜蓉大龙虾,具体做法如下:
一、材料:大龙虾1只、蒜瓣4个、白葡萄酒1杯、盐少许、胡椒粉半勺。
二、大龙虾进锅蒸5分钟,取出卸下虾钳,用剔刀和筷子剔出里面的虾肉。
三、切下虾头,把虾身翻过来,背朝下放置,用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来,保存虾背的壳完整,取出虾肉,剁成丁。
四、蒜瓣剥好剁成蓉。
五、锅中放进1汤匙油,烧至7成后倒进白葡萄酒、蒜蓉、胡椒粉、一小撮盐,烧开后立即出锅。
六、把虾肉塞回虾壳内,浇上蒜蓉汁即可。
以上就是蒜蓉,蒜瓣,白葡萄酒的相关信息资料了,希望能帮到您。