怎么做花生粘(怎么做花生粘视频教程)
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发表时间:2022-06-02 22:51
刘心霖网友提问:
怎么做花生粘
优质答案:
一、食材:花生450克、玉米淀粉50克、白糖200克、净水300ml。
二、预备好食材,白糖,花生,玉米淀粉。
三、把花生放进锅里,小火干炒,炒熟后盛出备用。
四、锅里放进净水,同时放进白糖,用筷子搅动,把白糖化开。
五、开始用大火烧开,把水分往一些,然后改小火熬制,用锅铲粘一下糖液,能挂上糖液即可。
七、把玉米淀粉均匀的撒进粘有糖液的花生上,关火,进行翻炒。
8、花生表面的糖液和淀粉混合后,在翻炒中随着温度的降低,逐渐变的发白,把粘在一起的花生打散,翻炒中没有粘连现象就OK了。
9、把做好的花生粘盛进盘中,香甜可口的零食来了。
以上就是花生,白糖,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。