糖莲藕做法(糖醋莲藕的做法)
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发表时间:2022-06-02 22:17
杨孟儒网友提问:
糖莲藕做法
优质答案:
一、食材:粗藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。
二、糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。
三、藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段藕里面都灌进糯米。
四、把两段藕合上,四周用牙签插进往,尽量多插一点,固定。
五、把灌好糯米的藕放进高压锅,加水,没过藕,放进红枣、红糖、冰糖和少许食用碱。
六、开大火收汁,边煮边用勺子往藕上淋汤汁。
七、做好后出锅,切片。
8、把藕片放进盘中,淋上蜜汁,有桂花的话洒一点。
以上就是糯米,藕节,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。