冰箱如何隔夜发面(冰箱隔夜发面冰箱温度)
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发表时间：2022-06-02 22:41
陈展礼网友提问：
冰箱如何隔夜发面
优质答案：
一、把酵母用温水化开，和进面粉，加进1小勺白糖，白糖能够给酵母提供养分。
二、把和好的面团在常温下放置30分钟，让酵母不断繁殖。
三、然后放进冰箱，早上取出，会发现已经发酵了几倍。
四、把面团分成若干个剂子，做成花卷或者馒头，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，上锅蒸熟即可。
五、另外一种方法，就是在晚上就把面点发酵做成面坯，盖上保鲜膜，放进冰箱。
六、第二天早上，可以看到已经发酵，直接放进蒸锅，蒸熟即可食用。
以上就是酵母,面团,保鲜膜的相关信息资料了，希望能帮到您。
