雪花糕的经典做法(雪花糕的最简单的做法视频)
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发表时间：2022-06-02 22:24
江淑玲网友提问：
雪花糕的经典做法
优质答案：
一、食材:椰蓉适量，细砂糖100g，椰浆400g，鱼胶粉30g，奶油150g，牛奶250g。
二、用一部分牛奶混合鱼胶粉，浸泡搅匀。
三、隔水加热牛奶，一边加热一边搅拌，直到鱼胶粉完全融化。
四、剩余的牛奶、奶油、椰浆，全部倒进锅里小火加热，加进细砂糖，倒进融化的鱼胶粉，一边加热一边搅匀，直到砂糖完全融化为止，不必沸腾。
五、全部倒进收留器中，冷却后放冰箱冷躲三、四小时至完全凝固。
六、凝固后的椰汁糕脱模切件。
七、在椰蓉里打滚，让每边都粘上椰蓉。开搭配蔬菜开吃。
以上就是椰蓉,牛奶,鱼胶粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
