现卤现捞如何制作(现卤现捞教程)
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发表时间：2022-06-02 22:34
戎郁文网友提问：
现卤现捞如何制作
优质答案：
一、首先用活动的净水冲洗鸭脖子。
二、然后锅烧热，放进油，放进干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。
三、加进八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶。
四、接下来加进生抽、老抽、蚝油、糖、盐烧开，调好卤水。
五、然后加盖转小火将卤水熬制1个小时，待卤水放凉以后将鸭脖子放进卤水中浸泡3小时。
六、最后鸭脖子捞出，开火将卤水烧开，卤水烧开后将鸭脖子放进煮20分钟即可。
以上就是卤水,放入,鸭脖子的相关信息资料了，希望能帮到您。
