泡发腐竹最好方法(泡发腐竹的正确方法)
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发表时间:2022-06-02 21:49
陈山茹网友提问:
泡发腐竹最好方法
优质答案:
一、温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加进适量温水,再往锅内加进少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。
二、凉水:凉水泡腐竹实在是最好的方法,由于腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整洁干净的样子。但这种方法泡发的时间较长,通常需要4~6小时。
以上就是腐竹,凉水,温水的相关信息资料了,希望能帮到您。