金针菇凉拌如何做(金针菇凉拌的做法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-02 21:03
吴佩琪网友提问:
金针菇凉拌如何做
优质答案:
一、食材用料:香菜1颗、木耳50克、红尖椒1个、金针菇200克、黄瓜1根、盐3克、白糖半勺、蒜末1勺、香油1勺、生抽2勺、白醋3勺、芥末油3克。
二、金针菇切往根。黄瓜、红尖椒、木耳都切丝。香菜切段,蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水,捞出后用冷水过凉。捞出后沥出水分与黄瓜、香菜一起拌匀。
三、加进调料蒜末(1小勺)、白醋(3小勺)、味达美(2小勺)盐(1/3小勺)、白糖(1/2小勺)拌匀。再加香油(1/2小勺)、芥末油(1/5小勺)拌匀,装盘即可。
四、特点:光彩白绿红相间,口味咸酸清香,开胃爽口。
以上就是香菜,木耳,黄瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。