各种芽苗菜怎么种植(家庭种植芽苗菜简易方法)

宋乐男网友提问：

各种芽苗菜怎么种植

优质答案：

一、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除往破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。

二、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。

三、装进收留器中进行培育：可将育芽的收留器放在空气稳定处，不应放于透风的过道或露天的场所。同时，装进豆子后，要在豆子上面盖上纱布(或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。收留器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取芽菜及清洗，收留器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。

四、淋水：芽菜生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供给水分，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个收留器内芽菜普遍淋到，使淋下往的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个收留器，然后放走水，这样重复二、三次即可。淋水时应将培育收留器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不中断进行。

五、采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等根部长出较多的须根则是太老了。此外，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将收留器用开水洗过，防止有病菌危害。

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