如何腌制包菜(如何腌制包菜咸菜)
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发表时间:2022-06-02 21:04
许梅天网友提问:
如何腌制包菜
优质答案:
一、包菜5斤,洗净撕碎,晾干水份。
二、梗也不要浪费,切片待用。
三、盐2两,将包菜腌制3小时,中间要翻动几次,最后倒掉水份。
四、香醋3两,白糖4两,辣椒面酌情加进。拌好后,放一天,中间也要翻几次。这样,明天你就可以吃了,味道相当不错的,又脆又爽口。放置的时间,一般为:夏天24小时,冬天48小时。时间稍长些味道更好吃。
以上就是小时,水份,几回的相关信息资料了,希望能帮到您。