家常酱肘子做法(如何做家常酱肘子)
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发表时间：2022-06-02 21:50
林雅婷网友提问：
家常酱肘子做法
优质答案：
一、食材：猪肘子1个、香叶4片、姜2片、食用油2小勺、白糖2勺、盐5克、老抽1勺、生抽1勺、八角2个、料酒2勺。
二、将猪肘子用开水焯烫后用刀仔细刮洗干净。
四、将白糖炒出有褐色浮沫的样子。
五、加进少量的水。
六、将猪肘子和水倒进砂锅中，水尽量要和肘子平齐。加进料酒，生抽和老抽。
七、将备好的调料和盐放进，盖好。烧开后小火煮焖大约1小时以上，中间翻动一次。
8、用筷子扎进，能轻松扎透就是熟了。
以上就是肘子,白糖,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
