怎么做黄豆炖排骨(黄豆炖排骨汤怎么做)
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发表时间：2022-06-02 21:13
连书忠网友提问：
怎么做黄豆炖排骨
优质答案：
一、食材：猪大排500克、黄豆1把、葱1棵、姜1块、料酒1大勺、生抽2大勺、排骨酱2大勺、白糖1小勺。
二、将排骨切块，黄豆泡一夜；先将排骨飞水，往掉血沫；热锅加油，加进葱姜蒜末炒香，加进飞完水的排骨(假如排骨比较肥就别加太多油，不然后面会出太多油)。
三、继而加进料酒、生抽、排骨酱、糖，反炒到排骨变色。
四、加进泡好的黄豆，加进没过排骨，中小火煮40-50分钟，直到黄豆酥软即可大火收水。
以上就是排骨,黄豆,多油的相关信息资料了，希望能帮到您。
