怎么做炸豆角(炸豆角怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-02 21:50
朱诗涵网友提问:
怎么做炸豆角
优质答案:
一、主料:长豆角300克、面粉一杯、盐少许。
二、辅料:油适量、五香粉适量。
三、将长豆角摘往虫眼的部分,清洗干净后放进开水锅中,加进少许盐,汆烫至变色变软。
四、将烫好的豆角捞出来,放进冷水中凉透,防止过度受热变黄。
五、将处理好的豆角捞出来,沥干水后切成便于进口的段。
六、面粉里撒进五香粉,加进适量水,拌成浓稠的糊糊。
七、将长豆角放进面粉中,拌匀,充分挂上糊糊备用。
8、烧开一锅水,将挂上糊糊的长豆角一根根放进锅中,中火炸至表面微微焦黄。
9、表面焦黄就可以捞出来了,沥干,稍微冷却食用。
以上就是豆角,放入,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。