怎么做冬瓜汆丸子(冬瓜汆肉丸子怎么做)
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发表时间：2022-06-02 21:33
吕淑美网友提问：
怎么做冬瓜汆丸子
优质答案：
一、主料：冬瓜250克。
二、辅料：猪肉（肥瘦）100克。
三、调料：盐8克，味精2克，淀粉（玉米）5克，大葱3克，姜3克，色拉油15克。
四、将肉洗净剁碎，放进碗内。
五、加进精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状。
六、 最后加进水淀粉拌匀。
七、冬瓜往皮，往子瓤，切成片。
8、将炒锅置于火上，热后投进冬瓜煸炒。
9、加进精盐，并略加净水，然后将肉馅挤成丸子。
10、放进锅内，盖上锅盖，烧开后加进味精即成。
以上就是冬瓜,味精,精盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
