怎么青椒炒土豆片(青椒炒土豆片最简单做法)
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发表时间：2022-06-02 21:42
黄俊倩网友提问：
怎么青椒炒土豆片
优质答案：
一、主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克。
二、调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。
三、将青椒往蒂籽洗净掰成块；土豆往皮洗净切成片；葱姜蒜切片。
四、炒锅注油烧热，下进土豆片炸至金黄色，捞出控油备用。
五、炒锅注油烧热，下进葱姜蒜片、花椒粒炒香，放进土豆片、青椒块煸炒，烹进醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒进味精即可。
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