干炸虫蛹的烹饪技巧分享(干炸蚕蛹的做法大全窍门)
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发表时间:2022-06-02 21:46
蔡雅惠网友提问:
干炸虫蛹的烹饪技巧分享
优质答案:
一、用料:
茧蛹20-30个、葱2-4段、姜2-4片、蚝油2勺、食盐1勺、胡椒粉1勺。
二、做法:
(1)预备食材。
(2)首先将茧蛹清洗干净,放进锅内,加进葱姜、一点儿盐,煮沸。
(3)茧蛹捞出控干水份,放进碗中加进盐。
(4)加进胡椒粉。
(5)加进蚝油。
(6)搅拌均匀后,放置5-10分钟。
(7)待茧蛹不是那么烫手了,用竹签将其串起。
(8)空气炸锅提前预热,设置200度,15-20分钟。将茧蛹放进。
(9)刷上一层薄薄的油后进行炸制。
(10)炸制期间可以打开炸锅将茧蛹翻动一下。
(11)再刷上一层薄薄的油,然后一直炸制到设定好的时间就可以了。
(12)油锅炸制的就更好把握的,炸到表面酥脆就可以。
以上就是蚝油,胡椒粉,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。