产妇吃的炖猪蹄做法(给产妇炖猪蹄怎么炖好吃)
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发表时间：2022-06-02 21:07
谢佳儒网友提问：
产妇吃的炖猪蹄做法
优质答案：
二、调料：葱段15克，生姜片10克，蒜头4瓣，盐4克，生抽15克，米酒15克，老冰糖25克。
三、花生仁清洗，泡在食盐水中，侵泡2～3钟头;猪脚清洗后，斩成坨。
四、锅中倒进冷水，将猪脚块放进，加温至水滚沸，煮约10分钟，至其血沫彻底外渗，捞起来控干。
五、净锅中放进老冰糖、少量水，文火加温，待老冰糖溶化成橙黄色糖桨时，倒进猪脚，煸炒匀称，使之裹满炒糖色。
六、将花生仁、葱段、生姜片、大蒜瓣、生抽、米酒添加猪脚锅中，再倒进适当温开水，盖上盖子，大火烧开后，改文火炖1钟头，开启盖子转动一下猪脚块，再盖上盖子炖约20分钟，待锅中料汁深厚，猪脚呈亮鲜红色时就可以。
以上就是猪脚,花生仁,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
