酥黄菜的做法介绍(酥黄菜的家常做法视频教程)
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发表时间：2022-06-02 21:37
连克欢网友提问：
酥黄菜的做法介绍
优质答案：
一、食材;鸡蛋3个、食用油适量、糖适量、淀粉适量、芝麻适量。
二、将鸡蛋打坏，锅内放油适量，摊成鸡蛋饼。留意鸡蛋饼的完整程度，蛋液不要过多不然不易熟轻易糊。
三、将摊好的蛋饼趁蛋液未完全干时折成方形，稍微凉些后切成菱形。待用。
四、取干淀粉加少许水，将切好的菱形蛋饼，裹上淀粉，进油锅炸，定型。捞出。
五、复炸，很重要，可以将多余的油炸出往，还可以使炸出的口感酥脆。
以上就是鸡蛋,淀粉,菱形的相关信息资料了，希望能帮到您。
