韭菜炒肉丝怎样做(韭菜花炒肉丝怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-02 21:25
林怡如网友提问：
韭菜炒肉丝怎样做
优质答案：
一、食材：韭菜350克,猪肉(瘦)150克,姜2片,淀粉1汤匙,油2汤匙,盐适量,酱油1茶匙。
二、猪肉切丝,用少许盐、淀粉抓匀再加点油腌制十分钟。
三、韭菜洗净切成5厘米左右的段,建议选择宽叶韭菜,炒食才更鲜嫩。
四、姜两片切丝备用。
五、热锅温油,放进肉丝划散炒至变色。
六、加进姜丝炒香,再放酱油炒上色。
七、倒进韭菜，急火快炒，几秒锅就可以出锅了。
8、切不可过火，否则就失往韭菜的风味了。
以上就是韭菜,汤匙,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
