自制油条的做法介绍窍门(自己做油条最简单方法步骤)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 21:42作者:吴心真

自制油条的做法介绍窍门(自己做油条最简单方法步骤)

王威全网友提问:

自制油条的做法介绍窍门

优质答案:

一、原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。

二、首先把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒进少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜;

三、越日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。

四、然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起;

五、接着锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放进油锅里炸至金黄色捞出即可。

以上就是小苏打,放在,植物油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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