脆皮糯米糕怎么做(脆皮米糕的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 21:25
郑建泉网友提问：
脆皮糯米糕怎么做
优质答案：
一、预备食材，糯米粉200克，温水170克，豆沙馅适量，白砂糖10克，酵母3克。
二、首先将酵母用温水化开，然后倒进糯米粉和白砂糖，搅拌混合揉成偏软一些的面团，盖好醒20分钟。
三、豆沙馅可以在醒发面团的时候将其揉成小份的等份小球，预备好待用。
四、将案板和手抹些油（防止粘连），然后将醒好的糯米面团分成等份的9份小糯米。
五、取一个小面团，擀成薄一点的面片，中间裹上预备好的豆沙球，然后封口揉搓成光滑的球状，再按压成扁平状即可，所有的面团都这样做好。
六、起锅烧油，油温6成热下进做好的糯米糕饼，小火慢炸，炸至定型翻面，两面炸至金黄即可。
七、全部按照第六步骤炸好出锅，沥干油水就可以开吃啦！
以上就是面团,豆沙,糯米的相关信息资料了，希望能帮到您。
