烙锅土豆怎么做(锅怎么烤土豆)
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发表时间：2022-06-02 21:21
钱怡伶网友提问：
烙锅土豆怎么做
优质答案：
一、原料：食用蔬菜(如莲花白、芹菜等)适量，肉类(猪肉、牛肉、鱼肉等)适量、各肉类半成品，土豆、臭豆腐、碱豆腐、魔芋豆腐。
三、制作方法：将花生、芝麻炒熟后，与辣椒面、花椒一齐捣成粉未状，加进适量盐和味精。其中，花生等佐料与辣椒的比例为2比3。配好后，将辣椒面放进小碟中。将菜油倒适量进预备好的浅口平底锅中或者特制的土制沙锅中，等油加热到五分热时，将蔬菜倒进锅中反复烙至熟透；在加进肉类时，要先将肉类用酱油、少量芡粉拌好，等油加热到八分热时，放进锅中，反复烙至熟。食用时用烙好的食品蘸取适量的配制好的辣椒面即可食用。
以上就是辣椒,肉类,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
