煎饼果子怎么做(煎饼果子怎么做才能脆窍门)
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发表时间:2022-06-02 21:57
林柏康网友提问:
煎饼果子怎么做
优质答案:
二、调料:面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱。
三、在盆中加两大碗净水,在水中边加绿豆粉边搅拌均匀,再加进三分之一面粉搅匀,留意不要一次放太多,会起面疙瘩。搅成的糊比平时吃的芝麻糊略稠一点。
四、不粘平底锅中用布擦上一层油,用汤勺舀一勺面糊放进锅中,用木铲将面糊均匀展开,略烧几秒,迅速打进一个鸡蛋,并用木铲打散在面皮上。
五、将面皮翻个,鸡蛋面朝下。中间放上油条,两边面皮交叠果住油条,涂上面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱,出锅。
以上就是面皮,油条,豆粉的相关信息资料了,希望能帮到您。