关于奶枣的做法和配方窍门(奶枣的制作方法和步骤)
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发表时间：2022-06-02 21:35
张坚凤网友提问：
关于奶枣的做法和配方窍门
优质答案：
一、用料：红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g。
二、预备好所有材料，红枣清洗干净后擦干水分，用吸管将枣核顶出往。
三、把巴旦木放进红枣的中心，也可以用自己喜欢吃的干果，如腰果，花生米，开心果等都可以用。
四、锅里加进黄油，开中小火黄油慢慢融化。
五、黄油融化后，倒进90克棉花糖搅拌，压拌、翻拌至融化。
六、再倒进奶粉翻拌均匀。
七、倒进红枣，继续翻拌均匀，翻拌好之后关火，挪到油纸上或者放到不粘烤盘上。
8、戴手套让每一个红枣裹满奶酥馅。
9、揪下来一个红枣，依次揉圆，撒上适量奶粉，摇摆均匀即可。
10、留意：红枣选用小一点的，这样吃着杏仁饱满。买回来的杏仁可以放在烤箱里烤制焦香。炒棉花糖时一定要用最小火，也不用担心棉花糖炒焦。
以上就是红枣,黄油,棉花的相关信息资料了，希望能帮到您。
