麻辣烫做法(麻辣烫做法视频)
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发表时间：2022-06-02 21:09
陈彦正网友提问：
麻辣烫做法
优质答案：
一、味道鲜美的蘑菇底汤
具体做法：把蘑菇洗净控水后撕碎，炒锅烧热放油，放葱姜蒜丝爆香，放蘑菇炒接着放盐 ，糖，蚝油等调味。锅中放适量的净水，等水开把提前制作好的麻辣烫底料倒进锅中搅匀。接着可以把自己喜欢的食材放进锅中烫制，根据个人的口感来确定烫制的时间。食材经过烫制营养价值保存完好，且平淡爽口不油腻。
二、下面分享酱香底料的做法
（1）炒锅放油，放八角、花椒、胡椒、香叶、桂皮、草果、山奈、干红辣椒、小茴香，小火炒制。
（2）把黄豆酱和甜面酱放进锅中炒，要不停的炒防止糊锅。
（3）放葱姜末、大蒜糖一起炒，最后倒进拍碎的蒜茸就可以关火啦！
以上就是锅中,蘑菇,炒锅的相关信息资料了，希望能帮到您。
