羊羹简单介绍(羊羹为什么叫羊羹)
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发表时间：2022-06-02 21:20
方君豪网友提问：
羊羹简单介绍
优质答案：
一、羊羹是中国常见的一种零食，也是日本一种著名的和式点心，一般以红豆为材料，其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶。固然羊羹一般被以为是日本的传统点心，但事实上羊羹是起源自中国，其后再传进日本的。
二、最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤。后来日本人用板栗或赤豆熬制的糊汤，夸张地形收留其味道鲜美，于是叫做“栗羊羹”。后来做成像软糖一样，还叫“栗羊羹”。最后又引进到国内。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。
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