糖酷鲤鱼的制作方法(糖醋鲤鱼的做法视频教程)
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发表时间：2022-06-02 21:53
郭庆清网友提问：
糖酷鲤鱼的制作方法
优质答案：
一、800克鲤鱼（也可以换成自己喜欢吃的鱼）收拾干净后沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深。
二、用适量胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
三、将适量生抽、糖、醋、料酒、净水调成糖醋汁待用。
五、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头进油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放进油锅内。
六、待鱼炸至金黄色，捞出控油放进盘中待用。
七、炒锅内留少许油，放进葱花、姜末、蒜末爆香，再调进番茄酱，倒进调好的汁，加少许湿淀粉收浓。
8、起锅浇在鱼身上即可。
以上就是放入,调成,待用的相关信息资料了，希望能帮到您。
