冷链物流的解释(冷链物流是指什么)
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发表时间：2022-06-02 21:18
魏轩豪网友提问：
冷链物流的解释
优质答案：
一、冷链物流（Cold Chain Logistics）是一般指冷躲冷冻类食品在生产、贮躲运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
二、它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的治理和资金方面的投进也比普通的常温物流要大。
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