可不可以使用铝锅(为什么不要用铝锅)
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发表时间:2022-06-02 20:26
邓怡雯网友提问:
可不可以使用铝锅
优质答案:
一、铝锅等铝制锅具可以用,但是不建议长期使用,另外要避免接触偏酸的食品或者调料,比如西红柿、老陈醋。
二、锅不宜用于高温煎炒菜,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分开释出来。此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,如腌制食品。
以上就是铝锅,高温,强碱的相关信息资料了,希望能帮到您。