猪颈肉到底是否能吃(猪颈部肉可以吃么)
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发表时间：2022-06-02 20:15
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刘菁一网友提问：
猪颈肉到底是否能吃
优质答案：
一、不能吃原因；
二、血脖肉是猪的脖子肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上往血淋淋的，称为“血脖肉”，又称槽头肉、腮肉。
三、猪颈下分布着下颌淋巴结、腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结。正常的淋巴结呈黄白色或黄褐色，固然品相不佳，但食进后对人体也无碍。
四、而出现充血、出血、水肿、化脓、坏死等病变的淋巴结(俗称“肉枣”)中则含有有大量的细菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物质危害非常大。
以上就是淋巴结,脖子,都是的相关信息资料了，希望能帮到您。
