羊肉炒洋葱做法介绍(羊肉炒洋葱的做法窍门)
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发表时间:2022-06-02 20:56
张雅男网友提问:
羊肉炒洋葱做法介绍
优质答案:
一、羊肉和洋葱炒好吃。
二、预备材料:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。
三、羊肉洗净切成丝。
四、锅置火上,放进素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞出后再放进羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒,加进精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。
五、营养价值:羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御严寒,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗朽迈的作用。
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