干锅鸭掌怎么做(干锅鸭掌怎么做最好吃)
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发表时间:2022-06-02 20:22
黄美娟网友提问:
干锅鸭掌怎么做
优质答案:
一、预备材料:鸭掌适量,洋葱适量,土豆适量,莲藕适量,甜椒适量,干辣椒适量,花椒适量,八角适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,蒜适量。
二、首先,鸭掌洗净。砍断脚筋。然后放进卤水中煮熟。
三、洋葱,土豆,莲藕切片,甜椒切条。土豆,莲藕放进油锅中炸至外表金黄,然后捞出。
四、锅留底油,放进豆瓣酱炒香。放干辣椒,葱,姜,蒜,花椒,八角炒香。放鸭掌翻炒均匀。加水沉没鸭掌。
五、大火烧开后放蚝油和盐。放进甜椒,洋葱。快收汁了加进土豆,莲藕翻炒均匀,煮熟后,后尝一下盐味够不够,假如差盐味的话再放一点酱油。
以上就是莲藕,甜椒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。