怎么腌制辣椒(怎么腌制辣椒酱)
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发表时间：2022-06-02 20:47
王凯婷网友提问：
怎么腌制辣椒
优质答案：
一、食材：青辣椒5斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。
二、将青辣椒5斤洗净晾干，备用。
三、将洗净晾干的青辣椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。
五、再在锅中倒进酱油2.5斤，同时加进花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐，之后烧开凉透。
六、最后，再在锅中加进白酒0.4斤、味精0.2斤、生姜0.2斤、大蒜0.2斤和香油少许。
七、把锅中初步完成的腌制青辣椒进坛密封30天后即成。
8、腌制完成的青辣椒，看起来很有食欲吧。
9、为方便取用，可以将腌制完成的青辣椒装进玻璃瓶中。
以上就是辣椒,生姜,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
