怎么做酸黄瓜(自己在家怎么做酸黄瓜)
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发表时间:2022-06-02 20:45
吴承华网友提问:
怎么做酸黄瓜
优质答案:
一、食材:小黄瓜6根、茴香适量、花椒适量、干辣椒适量、无碘的盐适量。
二、预备小黄瓜6根,用净水洗干净。
三、放在盘子里,晾干水分。
四、晾干的黄瓜放进无水的密封罐里。倒进晒过一天的水或者矿泉水。
五、加适量茴香、花椒、干辣椒、无碘的盐。
六、盖上盖子,密封好,不要漏气,不然会坏掉。
七、可以倒过来摇一下,让调料均匀点。常温腌制7天。
8、这样就腌制好啦,吃起来酸酸的,后劲辣辣的。
以上就是茴香,花椒,小黄瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。