家常煮牛肉的烹饪方法(牛肉最简单的烹饪方法)
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发表时间:2022-06-02 20:27
朱佳琪网友提问:
家常煮牛肉的烹饪方法
优质答案:
可以做家常牛肉汤,具体做法如下:
一、材料:牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
二、牛肉洗净,切成方块;
三、锅内倒进开水,把牛肉整块进锅,烧开撇往浮沫;
四、加进花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后;
五、再放其他调味炖2.5小时即酥烂;
六、拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
以上就是大料,花椒,牛肉的相关信息资料了,希望能帮到您。