酱爆鸡丁的烹饪方法(酱爆鸡丁简单做法大全)
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发表时间：2022-06-02 20:38
黄善宇网友提问：
酱爆鸡丁的烹饪方法
优质答案：
一、材料：鸡胸肉300克，黄瓜1根，甜面酱20克，干黄酱15克，大蒜数瓣，白糖少量，净水20ML，料酒、淀粉、香油适量。
二、将鸡胸肉往除白膜冼净，切成小丁，倒进料酒和淀粉搅匀，黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片；
三、甜面酱、干黄酱、白糖、净水倒进碗中，搅拌均匀成酱汁；
四、锅烧热后倒进少量油，先下蒜片爆香，再倒进鸡丁翻炒两分钟；
五、炒至鸡丁变色，倒进调好的酱汁，不断翻炒，使鸡丁全部沾满酱汁；
六、最后倒进黄瓜丁，翻炒均匀后即关火，最后点进几滴香油即可。
以上就是翻炒,鸡丁,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
