家常咸菜的做法(咸菜的做法大全)
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发表时间:2022-06-02 20:20
杨益霞网友提问:
家常咸菜的做法
优质答案:
一、原料:黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。
二、将菜洗净,晾干。辣椒切片待用,黄瓜切条,用盐淹渍3小时后,捞出晾干备用。
三、花生油加热后,放进花椒,待花椒变黄后再加进酱油、白酒、精盐、姜片煮沸。盛进晾干的收留器中,放进味精、香油,晾凉后,把黄瓜、辣椒倒进汤汁,最好浸过菜,隔天即可食用。
以上就是花椒,黄瓜,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。