四川泡菜如何做(四川泡菜如何做 百度网盘)
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发表时间：2022-06-02 20:57
陈威以网友提问：
四川泡菜如何做
优质答案：
一、制作食材：白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。
三、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。
四、接着，在无油的锅里加进适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。
五、水沸之后倒进上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。
六、把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放进泡菜坛，展好之后倒进上面放凉的调味汁倒进。小窍门：可以把野山椒的水加一点在里面，让泡菜的味道正一些，否则前几次的泡菜不好吃。
七、腌若干天后便可食用。
以上就是朝天椒,大料,洗干净的相关信息资料了，希望能帮到您。
