玉米馒头的做法(玉米馒头的做法和配方比例)
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发表时间：2022-06-02 20:30
谢仕荣网友提问：
玉米馒头的做法
优质答案：
一、玉米粉150克，小麦粉(标准粉)500克，酵母(干)2克，白糖适量。
二、用温水把酵母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。
三、化开后倒进玉米粉和白面粉开始搅拌。
四、搅拌的稀一点，少放一点面粉。搅拌好后放在暖和的地方发酵。
五、不能发酵太长时间,发酵太长时间会变得很酸，发酵的时候看到里面有好多泡泡，说明发孝好了。
六、由于面和的很稀，所以在放一点干面在里面。搅拌均匀。
七、和成面团。
8、活好的面团要揉到表面光滑。放到暖和出发酵。
9、发酵好的面团发至原来的两倍大。
10、把面倒出开始揉面，把面揉成长条，切成一般大小的块状。在拿起一块儿慢慢的揉把他揉成椭圆型。
1一、发酵好生胚馒头，放在锅里开始蒸,15分钟就好。
以上就是面团,放在,太长的相关信息资料了，希望能帮到您。
