教你家常皮蛋的腌制方法(皮蛋的腌制方法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 20:59作者:钟汉馨

教你家常皮蛋的腌制方法(皮蛋的腌制方法窍门)

蔡佳麟网友提问:

教你家常皮蛋的腌制方法

优质答案:

一、食材:鸭蛋若干,皮蛋粉适量,茶叶适量,盐适量。

二、先把鸭蛋清洗干净了,然后擦干表面的水分别用。

三、红茶用开水泡好,过滤出茶水,然后加进皮蛋粉搅拌均匀,再加盐搅拌均匀,放着静置一段时间

四、然后将鸭蛋裹上做好的皮蛋糊,每一个都裹上厚厚一层,然后装进保鲜袋里。

五、把袋子扎好,密封起来,然后再装进纸盒里,密封好,做好保温措施,等待发酵20天左右就可以了,皮蛋就做好了。

以上就是皮蛋,鸭蛋,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。

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