赛螃蟹的家常做是什么(赛螃蟹的家常做法大全窍门)
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发表时间:2022-06-02 20:28
陈玉玲网友提问:
赛螃蟹的家常做是什么
优质答案:
一、制作赛螃蟹时需先将两个蛋黄与蛋清分开装进碗中,蛋清放进锅中大火蒸10分钟时间。
二、适量生姜切成米粒状,装进碗中,加进适量醋、糖、食盐以及生姜搅拌均匀。
三、将蒸好的蛋白切成小丁状,起锅烧油倒进蛋黄以及蛋白,翻炒后加进姜醋汁搅拌均匀后即可出锅。
以上就是切成,蛋清,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。