罗宋汤怎么做(罗宋汤怎么做好喝)
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发表时间:2022-06-02 20:24
黄雯坚网友提问:
罗宋汤怎么做
优质答案:
一、奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁(往皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cream15g。
二、番茄中用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可往皮。
三、用小火融解奶油,加洋葱丁炒软,加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。
四、放进牛高汤煮开15分钟,转小火放进牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟。
五、将月桂叶取出,调味。
以上就是月桂,番茄,小火的相关信息资料了,希望能帮到您。