辣炒鸡胗的家常做法(怎么做辣炒鸡胗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 20:19作者:陈宜祥

辣炒鸡胗的家常做法(怎么做辣炒鸡胗)

袁依婷网友提问:

辣炒鸡胗的家常做法

优质答案:

一、食材:青椒适量,鸡胗适量,菜油适量,花椒适量,葱姜蒜适量,老抽适量,蚝油适量,黑胡椒适量,料酒适量,醋适量鸡精适量。

二、选择新鲜的鸡肫,加进两勺的盐,用力搓洗冲洗干净

三、鸡肫切成薄片,调进适量的盐、料酒、黑胡椒和蚝油,抓匀腌10分钟。

四、预备好配料:花椒粒、姜片辣椒圈、葱花和青椒丝。

五、锅中放进适量的菜油,先加进花椒粒煸出香味,再加进葱姜蒜炒出香味。

六、倒进腌好的鸡肫,炒至鸡肫发白,调进适量的盐、醋和老抽,翻炒均匀

七、加进青椒丝,大火翻炒均匀,调进适量的鸡精翻炒均匀出锅装盘。

以上就是翻炒,青椒,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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