泡鸭爪正宗的做法(泡鸭爪的做法大全家常窍门)
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发表时间：2022-06-02 20:09
林合羽网友提问：
泡鸭爪正宗的做法
优质答案：
一、食材：鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。
二、将鸭掌洗干净，把水沥干，备用。
三、水烧开，放进鸭掌，加进白醋和少许盐，煮15-20分钟左右（煮熟）后，放进凉水中浸泡。
四、在重新做一锅水，水量没过鸭掌，加进白醋，料酒，糖盐，野山椒，姜片，花椒，煮开后晾凉。
五、将煮熟的鸭掌放进晾凉的水中，泡制一天左右即可食用。
以上就是白醋,鸭掌,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
