正宗潮汕虾蟹粥的做法介绍(潮州虾蟹粥怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-02 20:37
程博仪网友提问：
正宗潮汕虾蟹粥的做法介绍
优质答案：
一、食材：大闸蟹2只，猪瘦肉100克，姜、葱、香莱、冬菜各适当。
二、用压力锅先把粥煮好。ps：当高气压一上往时，就立即歇火。
三、将大闸蟹掰壳，肉体洗擦干净后，切割成四块，用刀侧卧将大闸蟹的大腿根部、小腿肚敲打两下，使其机壳开裂。
四、将猪瘦肉切一片或者剁碎肉碎，把猪瘦肉和上步所做的大闸蟹放到一旁。
五、将姜、葱、香莱洗干净后切割成姜片、葱粒、香莱段，冬菜洗干净储备用。
六、熬粥的压力锅掀盖后，再次打火加温，将大闸蟹、姜片装进往一起煮。
七、十分钟后将猪瘦肉、冬菜也装进往。
以上就是大闸蟹,冬菜,装进的相关信息资料了，希望能帮到您。
