麻辣鳕鱼正宗东北制作方法(麻辣鳕鱼的制作)
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发表时间：2022-06-02 20:22
刘佳雨网友提问：
麻辣鳕鱼正宗东北制作方法
优质答案：
一、主料：鳕鱼2根、豆瓣酱适量、葱适量、食用油适量、辣椒油少许、老抽少许。
二、辅料：淀粉适量、蒜适量、姜适量。
三、鳕鱼切段，洗净，攥干水份。
四、拿一个碗放适量的淀粉，起锅加热放油，把鳕鱼放在淀粉里面沾均匀。
五、放油锅里面炸，炸出金黄色即可。
六、锅里留油放郫县豆瓣酱，放适量的老抽，葱姜蒜末，两勺水炒出香味，放进往炸好的鳕鱼，翻炒两下就可以出锅了。
以上就是鳕鱼,淀粉,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
