教你扁豆焖面的正宗做法(正宗扁豆焖面怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-02 20:17
林如宣网友提问：
教你扁豆焖面的正宗做法
优质答案：
一、食材预备：扁豆500克、面条500克等所需食材及其用量。
二、预备材料：扁豆掰段，葱姜切碎，大蒜切末，面条中加油5毫升，拌匀。
三、调制卤子：热锅凉油10毫升，放进大料5克、葱姜10克爆香，然后加进扁豆500克翻炒，扁豆变色后，加进老抽5毫升、生抽10毫升、蚝油5克，倒进热水500毫升后，加进盐3克炖1分钟。
四、焖面：汤汁盛出备用，将面条500克展在锅里，分次浇进汤汁，使面条都能挂上汤汁，加盖用小火加热15分钟至汤汁收干，关火后搅拌均匀，加进蒜末即可。
以上就是扁豆,面条,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。
